Kokosmousse

21.2.2014
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Kokosmousse

Ingredienser

6 portioner
1 3 dl mjölk
2 1 burk (400 ml) kokosmjölk
3 3 msk majsstärkelse
4 0,5 dl socker
5 2 äggulor
6 2 dl vispgrädde
7 1 msk socker
8 2 tsk vaniljsocker
På ytan
1 1 nypa kanel
2 2 apelsiner

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 24 g 145 g
Protein 5 g 29 g
Fett 30 g 177 g
Kostfibrer 1 g 8 g
Energi kJ 1 594 9565
Energi kcal 381 2286

Receptinformation

Pääruoka-aine Hedelmät
Ruokalajit Jälkiruoat, Edullinen

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Mät mjölken, kokosmjölken, sockret och äggulorna i en kastrull. Koka upp under ständig omröring. Koka ca 3 minuter på svag värme under omröring. Låt krämen svalna.

Vispa grädden, vaniljsockret och 1 msk socker till skum. Vänd skummet i den avsvalnade krämen. Fördela moussen i portionsglas. Garnera med en doft kanel och apelsinklyftor utan hinnor.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5