Inlagda citroner

27.4.2016
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Inlagda citroner

Hackat inlagt citronskal smakar gott i marockanskinspirerade rätter och sallader.

Ingredienser

1 5 citroner
2 1 dl grovt havssalt
3 1 lagerblad
4 5 - 6 hela svartpepparkorn
5 vatten

Näringsinnehåll

Recept
Kolhydrater 4 g
Protein 1 g
Fett 2 g
Kostfibrer 5 g
Energi kJ 270
Energi kcal 64

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Ruokatyypit Säilöntä
Pääruoka-aine Hedelmät
Ruokalajit Lisäkkeet

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Tvätta fyra citroner med rotborste. Torka ytan med hushållspapper. Ta bort skaftet och skär citronerna i fyra rätvinkliga klyftor, som sitter ihop i nedre ändan. Strö 2 tsk salt i varje citron och varva citronerna med resten av saltet och kryddorna i en ren glasburk.
Pressa den femte citronen och häll saften i burken. Koka upp vatten och fyll citronburken helt. Lägg på locket, låt burken svalna, ställ den sedan kallt.
Skaka burken lätt ett par gånger i veckan. Låt inläggningen mogna ungefär en månad. Skölj gärna citronerna innan du använder dem.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5