Halloumi i zucchini

13.5.2018
6 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Halloumi i zucchini

Servera de grillade paketen heta, medan osten ännu är mjuk.

Ingredienser

4 portioner
1 1 (300 g) zucchini
2 1 paket (200 g) halloumiost
3 0,5 tsk salt
4 cocktailstickor
Kryddpasta
1 2 vitlöksklyftor
2 2 msk rybsolja
3 1 msk citronsaft
4 1 tsk paprikapulver
5 1 tsk torkad timjan
6 1 tsk oregano
7 0,5 tsk grovmalen svartpeppar

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 3 g 11 g
Protein 10 g 38 g
Fett 20 g 78 g
Kostfibrer 0 g 2 g
Energi kJ 940 3760
Energi kcal 225 899

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton, Kasvis
Pääruoka-aine Kasvikset
Ruokalajit Pääruoat, Lisäkkeet

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

  1. Skär zucchinin i så tunna skivor som möjligt på längden. Gör skivorna mjuka genom att strö salt på och låta dem vila 15 minuter. Skär överbliven zucchini i tunna snören.
  2. Tillred kryddpastan. Skala och krossa vitlöksklyftorna. Blanda alla ingredienserna till pastan sinsemellan.
  3. Skär halloumin i 8 jämnstora delar. Klappa zucchiniskivorna torra med hushållspapper. Svep in halloumibitarna i zucchini. Fäst med cocktailstickor.
  4. Hetta upp grillen. Lägg paketen och snörena på grillplattan. Pensla paketen med kryddpasta. Grilla 3 minuter, vänd paketen, pensla med kryddpasta. Grilla tills osten är mjuk. Servera omedelbart.

Tips:

Klyv, grilla och servera små lökar som tilltugg.

Text
Foto Tuomas Kolehmainen
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5