Fruktiga papayabåtar och limeyoghurt

13.3.2018
1 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Fruktiga papayabåtar och limeyoghurt

Den exotiska fruktsalladen är som ett direktflyg till tropikerna. Pressa en rejäl mängd limesaft i yoghurt och servera salladen ur papayahalvor.

Ingredienser

4 portioner
1 3 papayor
2 2 kiwifrukter
3 1 banan
4 0,5 ananas
5 1 lime, saften
6 1 kruka mynta
7 1 dl svarta vinbär (frysvara)
8 1 dl pistaschnötter
9 2 msk kokosflingor
10 1 msk ljus sirap
11 0,5 tsk fänkålsfrö
Limeyoghurt
1 2 limefrukter, skalet
2 1 limefrukter, saften
3 2 dl sojaprodukt ("yoghurt")
4 1 - 2 tsk socker
5 0,25 tsk (¼ tsk) kardemumma

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 50 g 201 g
Protein 7 g 28 g
Fett 13 g 52 g
Kostfibrer 10 g 42 g
Energi kJ 1 500 5998
Energi kcal 358 1434

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Pääruoka-aine Hedelmät
Ruokalajit Jälkiruoat, Aamu-, väli- ja iltapalat, Brunssi, Välipalat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

  1. Klyv papayorna Ta ut fröna med en sked. Skala och tärna en papaya. Använd resten av papayorna som serveringskärl.
  2. Skala och tärna frukterna. Pressa saften ur limefrukten. Hacka myntan. Stöt fänkålsfröna i en mortel. Rör ihop ingredienserna till fruktsalladen i en bunke.
  3. Blanda till limeyoghurten.
  4. Fyll papayahalvorna med fruktsallad och ringla yoghurt över.
Text
Foto Anna Huovinen
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5