Britatårta med passionsfrukt och mango

27.3.2017
7 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Britatårta med passionsfrukt och mango

Britatårtan i tre skikt består av mjuka tårtplattor, en tjock marängglasyr och en fyllning med smak av kokosgrädde och exotiska frukter.

Ingredienser

8 bitar
1 150 g laktosfritt margarin för bakning
2 1,5 dl + 2 dl socker
3 4 ägg
4 2 dl potatismjöl
5 2 tsk bakpulver
6 1 dl sojadryck
Fyllning
1 2 dl kall kokosgrädde
2 1 burk (150 g) sojaprodukt med mangosmak (Alpro Go On)
3 0,5 limefrukt, det rivna skalet
4 1 äggvita
5 2 msk socker
Dessutom
1 7 passionsfrukter
2 lime i klyftor

Näringsinnehåll

Bitar Recept
Kolhydrater 56 g 452 g
Protein 6 g 44 g
Fett 24 g 188 g
Kostfibrer 0 g 3 g
Energi kJ 1 924 15392
Energi kcal 460 3679

Obs! I beräkningen har inte medtagits: passionsfrukter

Receptinformation

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Kasvis
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Hedelmät
Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Tillred bottnen av rumstempererade ingredienser. Vispa margarinet och 1 ½ dl socker till skum. Lägg vitorna I en annan skål, rör gulorna i sockerskummet. Blanda de torra ingredienserna sinsemellan och tillsätt dem turvis med sojadrycken i smeten. Knåda inte. Täck plåten med bakplåtspapper. Vispa äggvitorna och 2 dl socker. Klicka maräng på degen. Grädda ca 25 minuter i 175 grader. Ställ den att svalna.

Öppna den kalla förpackningen kokosgrädde och låt den tunna vätskan rinna ut. Lägg den tjocka delen i en bunke och vispa den 5 minuter. Tillsätt mangosojaprodukten. Smaksätt med limeskal. Vispa vitan och sockret i en skild bunke och vänd skummet i fyllningen.

Skär tårtbottnen i tre delar. Lägg en platta på ett fat. Fördela knappt hälften av fyllningen och innanmätet av två passionsfrukter på plattan. Upprepa med den andra plattan. Lägg på locket. Garnera med fyllning och frukt.

Text
Foto Piia Arnould
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5