Blomkålsbiff med ost

21.9.2015
0 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Blomkålsbiff med ost

Ingredienser

4 portioner
1 1 (750 g) blomkål
2 2 dl riven emmentalerost
3 1 dl riven parmesanost
4 2 msk vetemjöl
5 2 ägg
6 1 tsk salt
Till stekning
1 smör eller olja

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 8 g 31 g
Protein 17 g 68 g
Fett 15 g 60 g
Kostfibrer 4 g 18 g
Energi kJ 980 3921
Energi kcal 234 937

Obs! I beräkningen har inte medtagits: smör eller olja

Receptinformation

Ruokavalio Kasvis
Pääruoka-aine Kasvikset
Ruokalajit Pääruoat, Lisäkkeet

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Video

Lossa blomställningarna och koka dem mjuka i kort spad. Låt dem rinna av och svalna; mosa dem med en gaffel. Rör i de rivna ostarna, mjölet, äggen och salt. Forma biffar av massan och stek dem i fett i plättlagg 3–4 minuter; vänd dem några gånger under stekningen. Tips: Gräddfil smaksatt med örter är en god sås.
Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5