Biffar av rödbeta och kikärter

21.8.2014
2 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Biffar av rödbeta och kikärter

Ingredienser

4 portioner
1 1 burk kikärter (285 g)
2 2 msk olja
3 2 stora kokta rödbetor
4 1 msk potatismjöl
5 3 msk vetemjöl
6 0,5 dl grönsaksbuljong eller naturell yoghurt
7 0,5 pressad citron, saften
8 1 vitlöksklyfta
9 1 tsk salt
10 0,5 tsk svartpeppar
11 1 tsk honung
12 (på ytan sesamfrö)
13 till stekningen olja
14 dessutom stekta lökar

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 26 g 102 g
Protein 8 g 30 g
Fett 8 g 34 g
Kostfibrer 6 g 22 g
Energi kJ 879 3516
Energi kcal 210 840

Obs! I beräkningen har inte medtagits: (på ytan sesamfrö), till stekningen olja, dessutom stekta lökar

Receptinformation

Ruokavalio Munaton
Pääruoka-aine Kasvikset
Ruokalajit Pääruoat, Lisäkkeet

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Lägg kikärter, olja och rödbetor i en matberedare. Kör till en jämn massa. Tillsätt resten av ingredienserna och kör helt kort. Låt massan vila en stund. Stek biffar i olja på svag värme i en plättlagg. Strö gärna sesamfrö på biffarna innan du steker dem. Servera med t.ex. stekt lök och potatismos.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5