Asiatisk pasta med pulled havre

27.8.2016
10 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Asiatisk pasta med pulled havre

Pulled havre och pasta med asiatisk smakbrytning.

Ingredienser

4 portioner
1 1 paket (250 g) pulled havre
2 1 burk (400 g) kokosmjölk
3 2 msk röd currypasta
4 1 vitlöksklyfta
5 1 limefrukt, det rivna skalet
6 3 tomater
7 1 påse (80 g) babyspenat
Dessutom
1 350 g pasta, t.ex. penne
2 koriander
3 mynta
4 salta nötter

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 64 g 257 g
Protein 12 g 47 g
Fett 23 g 91 g
Kostfibrer 4 g 18 g
Energi kJ 2 134 8536
Energi kcal 510 2040

Obs! I beräkningen har inte medtagits: (250 g) pulled havre, röd currypasta, salta nötter

Receptinformation

Ruokavalio Maidoton, Kasvis
Ruokatyypit Pastaruoat
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Aasialainen
Ruokalajit Pääruoat

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Instruktioner

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Hetta upp några skedar kokosmjölk och currypasta i en stekpanna. Tillsätt pulled havre. Smaksätt med riven vitlök och rivet limeskal Tillsätt resten av kokosmjölken. Låt såsen småkoka några minuter. Stycka och tillsätt tomaterna, tillsätt spenaten.
Låt pastan rinna av, vänd den i såsen. Strö örter och hackade nötter över.

 

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5