Amerikansk ostkaka

21.5.2014
8 betyg
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Amerikansk ostkaka

Ingredienser

12 portioner
1 200 g digestivekex
2 100 g margarin
Fyllning
1 600 g (3 burkar) naturell färskost
2 200 g (1 burk) crème fraîche
3 2 dl socker
4 2 msk potatismjöl
5 4 ägg
6 2 msk citronsaft

Näringsinnehåll

Portioner Recept
Kolhydrater 28 g 338 g
Protein 5 g 65 g
Fett 30 g 358 g
Kostfibrer 1 g 10 g
Energi kJ 1 698 20379
Energi kcal 406 4871

Receptinformation

Pääruoka-aine Maitotuotteet
Makuja maailmalta Amerikkalainen
Ruokalajit Leivonnaiset

Obs! Före tillagningen lönar det sig att kontrollera på förpackningspåskriften att produkten lämpar sig för personer som följer en specialdiet.

Provat recept

Bildförsedda instruktioner

Amerikansk ostkaka

1. Krossa kexen. Smält fettet. Blanda fett och kex till en jämn deg.

Amerikansk ostkaka

2. Placera ett ark bakplåtspapper på bottnen av en springform (diam. 24 cm). Tryck ut degen längs bottnen och nedtill på kanterna.

Amerikansk ostkaka

3. Vispa färskost, crème fraîche, socker och potatismjöl till en jämn massa med elvisp.

Amerikansk ostkaka

4. Vispa i äggen ett i taget under omröring, tillsätt citronsaften..

Amerikansk ostkaka

5. Häll fyllningen i formen, grädda ca en timme i 175 graders ugnsvärme.

Amerikansk ostkaka

6. Ställ ostkakan att svalna. Täck formen med plastfilm och ställ bakverket att svalna och vila i flera timmar innan du tar kakan ur formen.

Text
Foto Laura Riihelä
© SOK
+ Lägg till i inköpslista (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli (sv)
Välkommen på inköp

Betygsätt

1/5 5/5