Suosikit
Ystävänpäivän muffinit
30 min
18 Kappaletta
18 Kappaletta
Ystävänpäivä on erinomainen päivä valmistaa herkkuja läheisille. Muffinssit valmistuvat nopeasti ja saavat päällensä valkosuklaa -kuorrutuksen.
Ainekset
Valmistus
1
Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten.
200 g
Margariinia
2 dl
Sokeria
2 kpl
Kananmunaa
2
Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan. Lisää maito, päärynänpalat ja jäiset vadelmat taikinaan. Nostele taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
1/2 dl
Perunajauhoja
4 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Vaniljasokeria
2 dl
Maitoa
1 kpl
Päärynä
2 dl
Vadelmia
3
Sulata valkosuklaa mikrossa ja sekoita se tuorejuuston joukkoon. Levitä kuorrute jäähtyneille muffineille ja koristele pinta rakeilla.
100 g
Valkoista suklaata
200 g
Tuorejuustoa
Koristerakeita
Lisää aiheesta
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.1.2007
|Muokattu: 4.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.