Viikonlopun lohikiusaus

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota se pannulla. Kuori ja suikaloi perunat. Lisää pannulle perunasuikaleet ja kääntele aineksia hetki. Kaada puolet perunaseoksesta voideltuun uunivuokaan. Levitä päälle lohisiivut ja ripottele päälle jäiset katkaravut, hienonnettu tilli, suola ja pippuri sekä loppu perunaseos. Sekoita kerma ja viini tai mehu ja kaada vuokaan. Kypsennä kiusausta 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan.