Suosikit
Sitruunapasha
30 min
6 Annosta
6 Annosta
Sitruunainen pasha on perinteistä pashaa kevyempää ja raikkaampaa. Tarjoa pääsiäismakeisilla koristeltuna jälkiruokana tai vaikkapa pullaviipaleen päällä.
Ainekset
250 g
Maitorahkaa
2 kpl
Munankeltuaista
1 1/2 dl
Tomusokeria
2 tl
Vaniljasokeria
3 rkl
Sitruunamehua
2 tl
Raastettua sitruunankuorta
1 rkl
Hillottua appelsiininkuorta
1 rkl
Sukaattia
2 rkl
Rusinoita, halutessasi
2 dl
Vispikermaa
Koristeeksi
Hillottua appelsiininkuorta
Pääsiäismakeisia
Valmistus
1
Sekoita keltuaiset ja tomusokeri rahkaan. Mausta vaniljasokerilla ja sitruunamehulla sekä kuoriraasteella. Hakkaa appelsiininkuori ja sukaatti rouheeksi ja lisää massaan (rusinoiden kanssa).
2 kpl
Munankeltuaista
1 1/2 dl
Tomusokeria
250 g
Maitorahkaa
2 tl
Vaniljasokeria
3 rkl
Sitruunamehua
2 tl
Raastettua sitruunankuorta
1 rkl
Hillottua appelsiininkuorta
1 rkl
Sukaattia
2 rkl
Rusinoita, halutessasi
2
Vaahdota kerma ja kääntele rahkaseokseen. Vuoraa pieni pashamuotti tai siivilä sideharsolla tai kaksi pientä kahvinsuodatinsuppiloa suodatinpaperilla. Kaada massa muottiin, peitä ja anna valua kulhon päällä seuraavaan päivään. Kumoa pasha tarjolle ja koristele.
2 dl
Vispikermaa
Pääsiäismakeisia
Hillottua appelsiininkuorta
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.2.2016
|Muokattu: 6.10.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
274
1148
16,7 g
10,0 g
22,2 g
22,2 g
0,7 g
7,2 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl Raastettua sitruunankuorta,
Hillottua appelsiininkuorta,
Pääsiäismakeisia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli