Suosikit
Oliivitahna eli tapenade
1 Annosta
1 Annosta
Ainekset
Valmistus
1
Pane oliivit, kaprikset, öljy ja sitruunamehu tehosekoittimeen tai valmista tapenade käsin morttelissa tahnaksi hiertäen. Mausta mustapippurilla ja halutessasi valkosipulilla. Tarjoa alkupalana vaalean leivän kanssa.
100 g
Kivettömiä oliiveja
1 - 2 rkl
Kapriksia
2 rkl
Oliiviöljyä
1 tl
Sitruunamehua
1/4 tl
Mustapippuria
1/2 kpl
Valkosipulinkynttä (halutessasi)
2
Tapenadea voi myös käyttää mausteena esimerkiksi pata- ja pastaruoissa ja sitä voi sivellä kerroksen uunikalan pintaan.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.4.2014
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.