Suosikit
Marjakiisseli ruisrouheella
15 min
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ainekset
1 l
Vettä
500 g
Marjasekoitusta esim. mustikoita, vadelmia ja mansikoita
1 1/2 dl
Sokeria
5 rkl
Perunajauhoja
1/2 dl
Vettä
2 tl
Vaniljasokeria
Pinnalle:
2 dl
Raastettua hapanleipää
2 rkl
Margariinia
2 rkl
Sokeria
2 rkl
Kaakaotomusokeria
1 dl
Kermaa tai vaahtoutuvaa kasvirasvasekoitetta
Valmistus
1
Valmista ensin kiisseli. Mittaa kattilaan vesi, marjat ja sokeri ja sekoita. Keitä marjoja hiljalleen noin 5 minuuttia. Sekoita perunajauhot pieneen määrään kylmää vettä. Nosta kattila liedeltä ja kaada suurus tasaisena nauhana kattilaan samalla sekoittaen. Nosta kattila takaisin levylle ja anna kiisselin kiehahtaa. Nosta se jäähtymään ja mausta vaniljasokerilla.Kuumenna margariini paistinpannulla. Lisää sekaan hapanleipäraaste ja anna ruskistua kevyesti. Mausta raaste sokerilla ja kaakaotomusokerilla. Kaada kiisseli annosmaljoihin. Ripottele päälle leipäraaste ja nosta halutessasi nokare kerma- tai vanilliinivaahtoa pinnalle.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 10.12.2004
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.