Suosikit
Broileri-riisikeitto
6 Annosta
6 Annosta
Ainekset
2 dl
Riisiä
300 g
Hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
1 1/2 l
Vettä
3 kpl
Kanaliemikuutiota
450 g
Pakastekeittojuureksia
1 kpl
(200 g) pakastemaissia
1/2 dl
Sitruunan tai limetin mehua
1 tl
Kuivattua korianteria
1 tl
Kuivattua timjamia
Chilijauhetta
Tarjoiluun:
200 g
Kevytranskankermaa
Valmistus
1
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Paista broilerinsuikaleet öljyssä pannulla. Kuori ja paloittele sipuli. Kiehauta vesi kattilassa, lisää liemikuutiot, sipuli, keittojuurekset ja maissi. Anna kiehua noin 10 minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää keittoon kypsä riisi, broilerinsuikaleet, sitruunamehu ja mausteet. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Tarjoa ranskankerman kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.5.2008
|Muokattu: 1.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.