Ystävänpäivän muffinit

28.1.2007
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Ystävänpäivän muffinit

Ainekset

18 kappaletta
1 200 g margariinia
2 2 dl sokeria
3 2 kananmunaa
4 4 dl vehnäjauhoja
5 0,5 dl perunajauhoja
6 2 tl leivinjauhetta
7 2 tl vaniljasokeria
8 2 dl maitoa
9 1 päärynä
10 2 dl vadelmia
Kuorrutus:
1 100 g valkoista suklaata
2 200 g tuorejuustoa
3 koristerakeita
Lisäksi:
1 18 isoa paperimuffinivuokaa (noin)

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 26 g 463 g
Proteiinia 4 g 71 g
Rasvaa 14 g 243 g
Kuitua 1 g 21 g
Energiaa kJ 1 007 18126
Energiaa kcal 241 4332

Reseptitiedot

Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Hedelmät, Marjat

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan. Lisää maito, päärynänpalat ja jäiset vadelmat taikinaan. Nostele taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Sulata valkosuklaa mikrossa ja sekoita se tuorejuuston joukkoon. Levitä kuorrute jäähtyneille muffineille ja koristele pinta rakeilla.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5