Yrtti-perunasalaatti

25.3.2012
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Yrtti-perunasalaatti

Ainekset

4 annosta
1 3 keitettyä perunaa
2 3 tomaattia
3 0,5 kurkkua
4 10 oliivia
5 1 dl hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa
6 4 keitettyä kananmunaa
Sitruunavinegretti
1 3 rkl oliiviöljyä
2 2 rkl sitruunamehua
3 ripaus suolaa
4 ripaus rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 11 g 45 g
Proteiinia 9 g 35 g
Rasvaa 18 g 73 g
Kuitua 3 g 11 g
Energiaa kJ 1 026 4103
Energiaa kcal 245 981

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Helpot & nopeat, Piknik
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja lohko perunat, tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5