Vuohenjuustolla täytetty lihamureke

21.3.2014
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Vuohenjuustolla täytetty lihamureke

Herkullinen lihamureke saa mukavaa lisämakua vuohenjuustosta.

Ainekset

8 annosta
1 1 dl korppujauhoja
2 2 dl kermaa, maitoa tai vettä
3 2 kananmunaa
4 1 tl rosmariinia
5 1 tl suolaa
6 1 paketti (700 g) naudan jauhelihaa
7 8 kuivattua aprikoosia
Täyte
1 75 g vuohenjuustoa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 68 g
Proteiinia 22 g 176 g
Rasvaa 23 g 183 g
Kuitua 1 g 7 g
Energiaa kJ 1 379 11033
Energiaa kcal 330 2637

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Jauheliha, Naudanliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Kuvalliset ohjeet

tyoohje_taytetty_lihamureke_1

1. Sekoita korppujauhot, neste, munat ja mausteet. Anna turvota 5 minuuttia.

tyoohje_taytetty_lihamureke_2

2. Lisää jauheliha ja pilkotut aprikoosit. Vaivaa taikina tasaiseksi.

tyoohje_taytetty_lihamureke_3

3. Muotoile mureke kostutetuilla käsillä tangoksi.

tyoohje_taytetty_lihamureke_4

4. Nosta mureke leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Painele pituussuunnassa keskelle syvennys.

tyoohje_taytetty_lihamureke_5

5. Pilko vuohenjuusto ja painele syvennykseen.

tyoohje_taytetty_lihamureke_6

6. Muotoile tanko uudelleen, jotta täyte peittyy. Kiepauta murekerulla ylösalaisin. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5