Vuohenjuustokohokas

8.2.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Vuohenjuustokohokas

Ainekset

6 annosta
1 250 g maitorahkaa
2 150 g pehmeää vuohenjuustoa
3 4 keltuaista
4 2 dl juustoraastetta
5 1 tl suolaa
6 ripaus rouhittua valkopippuria ja muskottipähkinää
7 4 valkuaista
Vuokiin
1 margariinia ja korppujauhoja

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 2 g 12 g
Proteiinia 15 g 90 g
Rasvaa 12 g 74 g
Kuitua 0 g 0 g
Energiaa kJ 749 4493
Energiaa kcal 179 1074

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton
Ruokalajit Lisäkkeet, Aamu-, väli- ja iltapalat
Pääruoka-aine Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita maitorahka, pehmeä vuohenjuusto, keltuaiset sekä juustoraaste tasaisesti sekaisin. Mausta suolalla, valkopippurilla ja muskottipähkinällä.Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita ne varovasti nostellen taikinaan. Voitele ja korppujauhota annosvuoat (0,3 l) huolellisesti. Kaada taikinaa vuokiin puoleen väliin saakka. Paista uunin alaosassa 200 asteessa 35-40 minuuttia. Älä avaa uunia kypsennyksen aikana. Tarjoa välittömästi salaatin kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5