Vietnamilainen inkivääribroileri

20.12.2012
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Vietnamilainen inkivääribroileri

Ainekset

3 annosta
1 1 kg kananpojan koipipaloja (maustamaton)
2 1 sipuli
3 2 rkl tuoretta inkivääriä
4 3 rkl öljyä
5 3 - 4 rkl kalakastiketta tai maun mukaan

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 3 g 10 g
Proteiinia 68 g 205 g
Rasvaa 54 g 161 g
Kuitua 1 g 3 g
Energiaa kJ 3 202 9605
Energiaa kcal 765 2296

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna
Makuja maailmalta Aasialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ohjeet

Leikkaa koipipalat muutamaan reilun kokoiseen osaan. Hienonna sipuli ja kuorittu inkivääri.

Kuumenna öljy kattilassa ja lisää joukkoon koipipalat. Kääntele kovalla lämmöllä, kunnes pinta saa väriä. Lisää sipuli ja inkivääri käännellen. Mausta kalakastikkeella ja anna kypsyä hiljalleen kannen alla välillä sekoitellen noin 15 minuuttia.

Tarjoa seuraksi tuoksuvaa jasmiiniriisiä ja tuoretta korianteria.

Teksti:
Kuvat: Jami Jaakonen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5