Vegaaninen makaronilaatikko

17.8.2017
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Vegaaninen makaronilaatikko

Makaronilaatikko onnistuu ilman munamaitoa, ja jauhelihan korvaa härkäpapuvalmiste.

Ainekset

7 annosta
1 1 l vettä
2 2 kasvisliemikuutiota
3 1 pussi (500 g) makaronia
4 2 sipulia
5 3 rkl öljyä
6 1 rkl tomaattipyreetä
7 1 rkl soijakastiketta
8 250 g (1 rs) Härkis-härkäpapuvalmistetta
9 2 tl paprikajauhetta
10 1 tl kuivattua timjamia
11 0,5 - 1 tl suolaa
12 0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria
13 5 dl kauravalmistetta ("kermaa")
14 1 dl korppujauhoja
15 0,5 dl margariinia (paistonkestävää, vegaanista)

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 59 g 412 g
Proteiinia 9 g 65 g
Rasvaa 13 g 88 g
Kuitua 4 g 26 g
Energiaa kJ 1 624 11366
Energiaa kcal 388 2717

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: (1 rs) Härkis-härkäpapuvalmistetta

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kiehauta vesi, lisää liemikuutiot ja makaronit. Keitä 8 minuuttia. Siivilöi ja ota kasvisliemi talteen. Mittaa liemi ja lisää tarvittaessa vettä niin, että saat 4 dl nestettä.

Kuori ja kuutioi sipulit. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulit kullanruskeiksi. Lisää tomaattipyree, soijakastike ja kasvisliemi, anna kiehua kasaan 2 minuuttia. Lisää Härkis ja mausta paprikajauheella, timjamilla, suolalla ja pippurilla.

Voitele uunivuoka öljyllä. Kumoa makaronit ja Härkis-paistos vuokaan. Sekoita joukkoon kaurakerma. Ripottele korppujauhot päälle ja lusikoi margariinia pinnalle. Paista 180-asteissa uunissa 30 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Pia Inberg
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5