Valkosipulikeitto

19.2.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Valkosipulikeitto

Ainekset

1 0,5 dl oliiviöljyä
2 6 - 8 valkosipulinkynttä
3 3,5 dl valkoista leipää kuutiona
4 3 kypsää tomaattia
5 paprikaa ja chiliä
6 1 l vettä
7 2 munaa
8 1 - 2 rkl hienonnettua yrttisilppua: basilikaa, persiljaa ja sipulinvartta
9 mustapippuria

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 50 g
Proteiinia 22 g
Rasvaa 60 g
Kuitua 8 g
Energiaa kJ 3475
Energiaa kcal 831

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet kattilan pohjalle öljyyn. Hauduta miedolla lämmöllä sekoittaen 5 minuuttia. Lisää leipäkuutiot, esim. ranskanleipäkuutiot ja tomaattilohkot. Sekoita edelleen kuumentaen 5 minuuttia. Mausta ja lisää vesi.Keitä 30 minuuttia. Soseuta keitto tarpeen mukaan ja nosta pois levyltä.Vatkaa munat kulhossa vesitilkan kanssa ja lisää sekoittaen keittoon. Nosta keitto hetkeksi kuumalle levylle ja kuumenna koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, mutta keittämättä 5 minuuttia.Lisää yrttimausteet ja pippuria maun mukaan.

© SOK
Avainsanat: kasviskeitto
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5