Välipäivien hävikkipizza

19.11.2017
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Välipäivien hävikkipizza

Hyödynnä jouluruokien rippeet maukkaassa hävikkipizzassa. Tee kinkku-omena-sinihomejuustopizza tai kokeile villisti erilaisia makuyhdistelmiä.

Ainekset

1 kappale
Pohja
1 1 dl vettä
2 0,25 pakettia (1/4 pkt) hiivaa
3 1 rkl öljyä
4 0,5 tl suolaa
5 2,5 dl vehnäjauhoja
Kastike
1 2 dl smetanaa tai ranskankermaa
2 1 dl parmesaanijuustoraastetta
3 1 tl sinappia
4 1 tl oreganoa
5 0,5 tl suolaa
6 0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria
Täyte
1 1 dl joulukinkkua lastuina
2 1 omena
3 0,5 dl sinihomejuustoa
4 0,5 dl pakasteherneitä
5 tuoretta basilikaa viimeistelyyn

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 136 g
Proteiinia 59 g
Rasvaa 150 g
Kuitua 10 g
Energiaa kJ 8881
Energiaa kcal 2123

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Suolaiset leivonnaiset
Pääruoka-aine Sianliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva veteen. Lisää öljy ja suola. Vaivaa jauhot joukkoon. Anna taikinan nousta lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi, vähintään 30 minuuttia.

Kuumenna uuni 250 asteeseen. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Paloittele täytteet.

Kauli taikina ohueksi ja siirrä leivinpaperille uunipellille. Levitä smetanaseos ja täytteet pizzalle. Paista uunissa rapeaksi, 15–20 minuuttia. Viimeistele basilikalla.

Teksti:
Kuvat: Panu Pälviä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5