Vadelmaiset blondies-palat

27.12.2012
5 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Vadelmaiset blondies-palat

Blondies-palat ovat vaalea versio suklaisista brownies-leivoksista. Raikkautta tälle leivonnaiselle antavat vadelmat ja valkosuklaa.

Ainekset

16 palaa
1 200 g voita tai margariinia
2 1 dl sokeria
3 1,5 dl fariinisokeria
4 vaniljasokeria
5 1 (luomu)sitruunan hienoksi raastettu kuori
6 3 kananmunaa
7 2,5 dl rouhittuja pähkinöitä tai manteleita
8 4 dl vehnäjauhoja
9 1,5 tl leivinjauhetta
10 0,3 tl suolaa
11 100 g vaaleaa leivontasuklaata tai valkosuklaata
12 1 pussi pakastevadelmia (200 g)

Ravintoaineet

Pala Resepti
Hiilihydraatteja 29 g 465 g
Proteiinia 5 g 82 g
Rasvaa 20 g 318 g
Kuitua 3 g 46 g
Energiaa kJ 1 321 21140
Energiaa kcal 316 5053

Reseptitiedot

Ruokalajit Leivonnaiset, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Marjat

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Vatkaa rasva ja sokerit sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitruunankuori ja kananmunat yksi kerrallaan ja koko ajan vatkaten. Yhdistä pähkinät, jauhot, leivinjauhe ja suola. Kääntele ne taikinaan, älä enää vatkaa. Rouhi suklaa ja lisää se taikinaan. Lisää lopuksi jäiset pakastevadelmat. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun neliönmalliseen tai pyöreään uunivuokaan (n. 20 x 20 cm). Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes leivonnainen on kypsä. Blondies saa jäädä sisältä hieman tahmeaksi. Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi.

Vinkki! Leivo nämä jo edellisenä päivänä, jolloin maut syvenevät vetäytyessään.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5