Vaalea juureskiusaus

19.9.2014
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Vaalea juureskiusaus

Valmista mehevä kiusaus perunasta ja juureksista. Mausteiksi riittävät suola ja valkosipuli. Peitä juureskiusaus foliolla ja anna vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoa kiusaus esimerkiksi raastesalaatin kera tai liharuoan lisäkkeenä.

Ainekset

4 annosta
1 300 g palsternakkaa
2 200 g juuriselleriä
3 5 jauhoista perunaa
4 3 valkosipulinkynttä
5 1 tl suolaa
6 3 dl kermaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 25 g 99 g
Proteiinia 4 g 15 g
Rasvaa 29 g 116 g
Kuitua 6 g 23 g
Energiaa kJ 1 571 6285
Energiaa kcal 376 1502

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja leikkaa juurekset ohuiksi suikaleiksi. Voit myös käyttää monitoimikoneen karkeata raastinterää. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita juuressuikaleet, valkosipulit ja suola keskenään. Levitä seos voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kerma. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Peitä foliolla ja anna vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5