Uunipaisti

13.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Uunipaisti

Ainekset

5 annosta
1 1,5 kg paistia, esim. porsaanpaisti
2 1 tl suolaa
3 1 tl rouhittua mauste- tai mustapippuria
4 1 rkl rosmariinia hienonnettuna, halutessasi
Lisäksi:
1 6 - 8 perunaa
2 4 - 6 porkkanaa
3 1 dl vettä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 14 g 70 g
Proteiinia 86 g 429 g
Rasvaa 17 g 84 g
Kuitua 2 g 10 g
Energiaa kJ 2 327 11637
Energiaa kcal 556 2781

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Sianliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Ota iso paistokelmupussi ja laita liha siihen rasvapuoli ylöspäin. Ripottele paistin pintaan suola ja mausteet. Jos paisti on marinoitu, et tarvitse suolaa etkä pippuria. Kuori perunat ja viillä niiden pintaan viiltoja tiheästi puoleen väliin asti. Kuori ja lohko porkkanat. Levitä kasvikset pussiin paistin ympärille. Lisää pussiin 1 dl vettä. Nosta pussi uunivuokaan ja sulje se. Leikkaa pintaan höyryaukko. Nosta pussi vuokineen 150-asteisen uunin alaosaan ja kypsennä 1 1/2 tuntia. Jäähdytä hiukan ja tarjoa. Lisäksi voit kiehauttaa muita kasviksia.

Teksti:
Kuvat: Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5