Tomaattinen tofukastike

18.3.2007
4 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Tomaattinen tofukastike

Ainekset

2 annosta
1 1 prk (270 g) kiinteää tofua
2 1 rkl öljyä
3 2 rkl soijakastiketta
4 1 sipuli
5 2 valkosipulinkynttä
6 1 prk tomaattimurskaa
7 2 rkl tomaattisosetta
8 2 tl basilikaa ja oreganoa
9 0,5 tl rouhittua mustapippuria
10 tarvittaessa suolaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 17 g 34 g
Proteiinia 13 g 26 g
Rasvaa 13 g 26 g
Kuitua 6 g 13 g
Energiaa kJ 992 1985
Energiaa kcal 237 474

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Kastikkeet, Pastaruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa valutettu tofu reiluiksi kuutioiksi. Paista tofukuutiot öljyssä pannulla. Kaada soijakastike pannulle ja sekoita muutaman kerran. Nosta ne hetkeksi syrjään. Kuullota samalla pannulla hienonnettua sipulia ja murskattuja valkosipulinkynsiä. Lisää tomaattimurska ja –sose sekä mausteet. Anna hetken aikaa kiehua, kunnes kastike hieman sakenee ja tummuu. Lisää tofukuutiot ja anna niiden hetken aikaa lämmetä. Tarjoile kastike keitetyn spagetin kanssa.

© SOK
Avainsanat: tofu tomaattimurska
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5