Tofulainen

22.4.2012
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Tofulainen

Ainekset

4 annosta
1 4 täysjyväsämpylää
2 1 paketti (250 g) maustamatonta tofua
3 0,5 munakoisoa
4 2 - 3 rkl öljyä
5 2 rkl sitruunamehua
Lisäksi
1 4 rkl valmista pestokastiketta
2 jääsalaattia
3 1 iso tomaatti
4 1 paketti (150 g) mozzarellajuustoa
5 tuoretta basilikaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 25 g 100 g
Proteiinia 17 g 67 g
Rasvaa 29 g 117 g
Kuitua 6 g 26 g
Energiaa kJ 1 810 7239
Energiaa kcal 432 1730

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Halkaise täysjyväsämpylät. Leikkaa tofu paksuiksi viipaleiksi. Viipaloi munakoiso. Paista tofu ja munakoiso öljyssä pannussa kauniin väriseksi. Mausta sitruunamehulla. Paista tai grillaa sämpylät rapeiksi. Voitele ne pestokastikkeella ja nosta väliin salaattia, viipaloitua tomaattia, paistettua tofua ja munakoisoa sekä mozzarellaa. Viimeistele tuoreella basilikalla ja tarjoa heti.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: mozzarella munakoiso tofu
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5