Tofu-kasvisvartaat

22.4.2012
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Tofu-kasvisvartaat

Ainekset

4 annosta
1 1 paketti (250 g) maustamatonta tofua
2 1 punainen paprika
3 1 vihreä paprika
4 1 kesäkurpitsa
5 1 - 2 rkl öljyä
6 2 rkl (makeaa) soijakastiketta
7 ripaus rouhittua mustapippuria
Lisäksi
1 puisia varrastikkuja
2 seesaminsiemeniä
3 makeaa chilikastiketta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 12 g 46 g
Proteiinia 8 g 34 g
Rasvaa 12 g 48 g
Kuitua 5 g 19 g
Energiaa kJ 794 3176
Energiaa kcal 190 759

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pane puiset varrastikut veteen likoamaan. Kuutioi tofu reiluiksi paloiksi. Halkaise ja huuhtele paprikat ja poista siemenet. Paloittele paprikat ja huuhdeltu kesäkurpitsa. Pujottele vartaisiin tofua ja kasviksia. Yhdistä öljy, soijakastike ja pippuri. Sivele seoksella vartaat ja kypsennä ne joko grillissä tai uunin grillivastuksen alla pellillä kauttaaltaan kauniin väriseksi. Käännä vartaita grillaamisen aikana. Ripottele vartaille seesaminsiemeniä. Tarjoa makean chilikastikkeen ja keitettyjen nuudeleiden kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: kesäkurpitsa vartaat
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5