Tiramisukeksit

23.1.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Tiramisukeksit

Ainekset

25 kappaletta
1 3 munaa
2 2 rkl mantelijauhetta
3 0,25 tl suolaa
4 0,75 dl sokeria
5 1,5 dl vehnäjauhoja
6 3 rkl perunajauhoja
7 0,5 tl vaniljasokeria

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 6 g 157 g
Proteiinia 1 g 35 g
Rasvaa 1 g 29 g
Kuitua 0 g 5 g
Energiaa kJ 174 4340
Energiaa kcal 41 1037

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Riko keltuaisten rakenne rikki ja sekoita siihen mantelijauhe. Vatkaa valkuaiset ensin suolaripauksen kanssa kuohkeaksi. Lisää sitten sokeri pienissä erissä. Vatkaa kovaksi vaahdoksi. Sekoita keltuaiset varovasti nostellen valkuaisvaahtoon. Siivilöi keskenään sekoitetut jauhot ja vaniljasokeri vaahtoon ja nostele tasaiseksi taikinaksi. Nosta seos pursotinpussiin ja pursota leivinpaperoidulle pellille noin 10 sentin pituisia keksejä. Paista 200 asteessa ensin 10-12 minuuttia. Sammuta sen jälkeen uuni ja laita uuniluukun väliin esim. haarukka. Anna keksien kuivahtaa uunin jälkilämmössä muutaman tunnin ajan.

© SOK
Avainsanat: pikkuleivät tiramisu
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5