Tiramisukätkö

1.3.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Tiramisukätkö

Ainekset

4 annosta
1 100 g maustamatonta tuorejuustoa
2 100 g appelsiinilla maustettua tuorejuustoa
3 2 dl rahkaa
4 1 dl sokeria
5 1 tl vanilliinisokeria
6 2 keltuaista
7 (1 ½ - 2 rkl brandya, konjakkia tai kahvilikööriä)
8 2 valkuaista
9 0,75 dl vahvaa espressoa
10 10 kpl keksejä tai ohut valmis kakkupohja
11 noin 150 g erilaisia pakastemarjoja (esim. vadelmia, mustaherukoita ja mansikoita)
12 kaakaojauhetta tai suklaarouhetta koristeluun

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 64 g 257 g
Proteiinia 18 g 73 g
Rasvaa 17 g 67 g
Kuitua 3 g 12 g
Energiaa kJ 2 097 8389
Energiaa kcal 501 2005

Reseptitiedot

Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita keskenään tuorejuusto, rahka, sokerit, keltuaiset ja 1 rkl alkoholia. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja yhdistä vaahto hyvin sekoittaen tuorejuustoseokseen. Yhdistä kahvi ja loppu alkoholi ja kaada neste laidalliseen astiaa. Uita keksit tai kakkupohja hyvin nesteessä ja aseta tarjoiluastiaan. Mikäli nestettä on vielä jäljellä kaada loppu keksien tai kakkupohjan päälle. Kaada pinnalle vielä hiukan jäiset pakastemarjat ja peitä ne kokonaan tuorejuustoseoksella. Koristele jälkiruoka tummalla kaakaojauheella tai suklaarouheella ja anna vetäytyä hetken ajan ennen tarjoilua.

© SOK
Avainsanat: tiramisu
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5