Thaimunakas

12.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Thaimunakas

Ainekset

2 annosta
Munaseos:
1 4 munaa
2 1,5 rkl kalakastiketta
Täyte:
1 1 rkl öljyä
2 2 valkosipulin kynttä
3 250 g porsaan jauhelihaa tai sika-nautajauhelihaa
4 1 sipuli
5 2 tomaattia
6 puolikas paprika
7 pala retikkaa tai naurista
8 pala purjoa
9 2 rkl makeaa chilikastiketta
10 1 rkl kalakastiketta
11 1 rkl keltaista currytahnaa
12 mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 10 g 19 g
Proteiinia 38 g 75 g
Rasvaa 40 g 80 g
Kuitua 4 g 8 g
Energiaa kJ 2 286 4571
Energiaa kcal 546 1093

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Aamu-, väli- ja iltapalat
Pääruoka-aine Jauheliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita munat ja kalakastike.Kuumenna paistinpannussa öljy ja viipaloi siihen valkosipulinkynnet. Lisää jauheliha ja kypsennä se keskilämmöllä murumaiseksi seokseksi.Kuori ja silppua lihan kypsyessä kaikki kasvikset. Sekoita silppu jauhelihaan.Mausta seos hyvin ja pidä lämpimänä.Laita munakaspannuun tilkka öljyä ja kuumenna pannu. Kaada siihen munakasseos ja kypsennä se pannua kallistellen toiselta puolen kypsäksi. Sekoita pari kertaa.Lisää munakkaan päälle täyte ja kierrä koko munakas rullaksi.Koristele ja tarjoa.

Teksti:
Kuvat: Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
© SOK
Avainsanat: jauheliha muna munakas
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5