Thai-jauhelihakastike

24.3.2016
18 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Thai-jauhelihakastike

Jauhelihakastike saa thaimaalaisen säväyksen thaicurrytahnasta ja kookosmaidosta.

Ainekset

4 annosta
1 1 sipuli
2 2 valkosipulinkynttä
3 pala tuoretta inkivääriä
4 400 g jauhelihaa
5 1 rkl öljyä
6 2 rkl punaista currytahnaa
7 400 g kookosmaitoa
8 1 rkl makeaa soijakastiketta
9 2 rkl hienonnettua korianteria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 4 g 16 g
Proteiinia 20 g 80 g
Rasvaa 42 g 167 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 1 950 7798
Energiaa kcal 466 1864

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Jauheliha
Makuja maailmalta Thaimaalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri.
Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia.
Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.

Video

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5