Suosikit
Thai-jauhelihakastike
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Jauhelihakastike saa thaimaalaisen säväyksen thaicurrytahnasta ja kookosmaidosta.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri.
Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia.
Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.3.2016
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
509
2129
46,5 g
28,5 g
3,5 g
3,3 g
0,8 g
19,8 g
0,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä,
Pala tuoretta inkivääriä,
2 rkl Punaista currytahnaa,
2 rkl Hienonnettua korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli