Texmex-tomaattikeitto

29.12.2015
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Texmex-tomaattikeitto

Mausta tomaattikeitto tacomausteella. Texmex-keiton kanssa voi tarjota juustoraastetta ja täytettyjä tortelloneja.

Ainekset

4 annosta
1 1,2 kg tomaatteja
2 1 sipuli
3 2 - 3 valkosipulinkynttä
4 1 rkl oliiviölyä
5 2 rkl taco-mausteseosta
6 5 dl vettä
7 1 kasvisliemikuutio
8 0,5 dl tomaattisosetta
9 1,5 rkl fariinisokeria
Lisäksi
1 tortelloneja
2 juustoraastetta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 17 g 69 g
Proteiinia 2 g 10 g
Rasvaa 5 g 20 g
Kuitua 4 g 18 g
Energiaa kJ 539 2155
Energiaa kcal 129 515

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: tortelloneja, juustoraastetta

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Edullinen, Lounas
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Viillä tomaattien päihin veitsellä ristiviillot. Kasta tomaatit hetkeksi kiehuvaan veteen. Nosta leikkuulaudalle ja poista kuoret vetämällä. Halkaise tomaatit ja poista kannat. Pilko tomaatit.

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä mausteseoksen kanssa. Lisää tomaatit, vesi, liemikuutio ja tomaattisose. Anna kiehua 10 minuuttia.

Mausta keitto fariinisokerilla ja soseuta sauvasekoittimella. Tarjoa halutessasi keitettyjen tortellonien ja juustoraasteen kera.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: kasviskeitto tomaatti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5