Texmex-nyhtökauramunakas

20.4.2017
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Texmex-nyhtökauramunakas

Helppo uunimunakas valmistuu nopeasti kananmunista ja nyhtökaurasta. Mausta meksikolaisittain ja tarjoa maissilastujen kanssa.

Ainekset

4 annosta
1 6 kananmunaa
2 5 dl maitoa
3 1,5 dl vehnäjauhoja
4 1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley)
5 2 rkl tacomaustetta
6 1 rkl öljyä
Lisäksi
1 2 avokadoa
2 2 tomaattia
3 1 punasipuli
4 1 ruukku korianteria
5 2 rkl chilikastiketta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 26 g 106 g
Proteiinia 19 g 75 g
Rasvaa 26 g 103 g
Kuitua 6 g 24 g
Energiaa kJ 1 732 6928
Energiaa kcal 414 1656

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley)

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat, Lounas
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita kananmunat, maito ja jauho ja anna turvota 30 minuuttia.

Lisää nyhtökaura, tacomauste ja öljy kananmunamassaan, sekoita ja kaada leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä 200-asteissa uunissa 20–25 minuuttia munakkaan paksuuden mukaan.

Halkaise avokadot kiven ympäriltä. Poista kivet ja kuori. Paloittele avokadot, tomaatit ja sipuli. Hienonna korianteri. Ripottele kasvikset munakkaan päälle ja mausta chilikastikeella.

Teksti:
Kuvat: Mikko Hannula
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5