Täytetyt avokadot

4.1.2016
4 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Täytetyt avokadot

Täytetty avokado on herkullinen alkupala tai pikkusuolainen tarjottava. Avokadon raikkaassa täytteessä on mm. katkarapuja, omenaa ja leipäjuustoa.

Ainekset

4 annosta
1 180 g pakastekatkarapuja
2 2 isoa avokadoa
3 1 pieni omena
4 100 g leipäjuustoa
5 2 rkl majoneesia
6 1 rkl hienonnettua basilikaa
7 1 limetin raastettu kuori
8 1 rkl limettimehua
9 0,5 tl currya
10 ripaus suolaa
11 ripaus rouhittua mustapippuria
Lisäksi
1 4 isoa salaatilehteä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 5 g 19 g
Proteiinia 16 g 63 g
Rasvaa 29 g 117 g
Kuitua 7 g 27 g
Energiaa kJ 1 437 5749
Energiaa kcal 344 1374

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Helpot & nopeat, Lounas
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Katkaravut ja äyriäiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat pois rikkomatta kuoria. Pilko avokadot. Pese omena ja pilko kuorineen. Kuutioi leipäjuusto.

Sekoita katkaravut, avokadot, omena ja leipäjuusto. Lisää joukkoon majoneesi, basilika, limettiraaste ja -mehu sekä mausteet. Nostele ainekset kevyesti sekaisin. Nostele salaatinlehdet tarjoilulautasille. Aseta avokadonkuoret salaatinlehdille. Täytä kukkuroilleen katkarapuseoksella ja anna lopun valua salaatinlehdille. Kääräise loppu katkarapuseos salaatinlehden sisään ja nauti.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5