Täyteläinen tomaattikastike

21.2.2014
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Täyteläinen tomaattikastike

Ainekset

4 annosta
1 2 rkl öljyä
2 1 sipuli
3 2 valkosipulinkynttä
4 2 rkl tomaattipyreetä
5 1 prk (400 g) kokonaisia säilyketomaatteja
6 2 dl omenamehua tai valkoviiniä
7 1 tl sokeria
8 50 g raastettua parmesaania
9 0,25 tl chilirouhetta
10 1 tl suolaa
11 0,5 tl mustapippuria
12 3 rkl silputtua basilikaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 3 g 12 g
Proteiinia 4 g 14 g
Rasvaa 11 g 43 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 644 2577
Energiaa kcal 154 616

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Munaton, Kasvis
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Italialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Silppua sipuli. Kuumenna öljy kattilassa, lisää sipulisilppu ja puserra sekaan valkosipulinkynnet. Kuumenna hetki, lisää tomaattipyree ja jatka vielä hetki kuumennusta. Lisää tomaatit, mausteet ja mehu tai viini.

Painele tomaatteja rikki kauhalla. Anna hautua 15–20 minuuttia. Sekoita parmesaaniraaste kastikkeeseen. Tarkista maku. Silppua pinnalle basilikaa.

Video

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: tomaattikastike
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5