Suven peruna-siemensalaatti

6.6.2011
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Suven peruna-siemensalaatti

Ainekset

4 annosta
1 800 g uusia perunoita
2 2 rkl kapriksia
3 2 uutta sipulia varsineen
4 1 basilikaruukku
5 3 rkl auringonkukansiemeniä
6 2 rkl seesaminsiemeniä
7 80 g pinjansiemeniä
Kastike:
1 0,5 dl oliiviöljyä
2 0,25 dl valkoista balsamiviinietikkaa
3 1 rkl sinappia
4 2 tl sokeria
5 1 tl suolaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 40 g 160 g
Proteiinia 12 g 49 g
Rasvaa 30 g 120 g
Kuitua 5 g 20 g
Energiaa kJ 2 022 8087
Energiaa kcal 483 1933

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Puhdista perunat ja kypsennä ne suolalla maustetussa vedessä. Valuta perunat ja paloittele ne reiluiksi paloiksi. Valuta kaprikset. Hienonna huuhdellut sipulit ja basilika. Yhdistä kaikki salaatin ainekset. Sekoita kastike ja kääntele se salaattiin. Mausta tarvittaessa suolalla. Anna makujen tasaantua kylmässä muutama tunti.

Teksti:
© SOK
Avainsanat: peruna
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5