Supernopea katkarapu-nuudelivokki

10.9.2018
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Supernopea katkarapu-nuudelivokki

Pyöräytä pikanuudelit kasvisten ja katkarapujen kanssa vokiksi. Mausta koukuttavan herkulliseksi nuudelipussin valmiilla mausteilla.

Ainekset

4 annosta
1 1 pussi (180 g) katkarapuja
2 2 pakettia (à 90 g) pikanuudeleita (esim. katkarapu)
3 1 rkl rypsiöljyä
4 2 pakettia (à 200 g) lehtikaali-kasviswoksekoitusta (Tuorekset)
5 0,5 dl suolapähkinöitä
6 2 rkl soijakastiketta
7 1 rkl juoksevaa hunajaa
8 1 ruukku persiljaa tai korianteria
9 1 - 2 tl seesaminsiemenöljyä, halutessasi

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 46 g 184 g
Proteiinia 15 g 60 g
Rasvaa 11 g 45 g
Kuitua 6 g 23 g
Energiaa kJ 1 453 5813
Energiaa kcal 347 1389

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat, Lounas
Pääruoka-aine Katkaravut ja äyriäiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

  • Huuhtele katkaravut siivilässä haalealla vedellä niin, että ne hieman sulavat, tai sulata ne etukäteen jääkaapissa.
  • Keitä nuudelit pelkässä vedessä kypsäksi (älä mausta keitinvettä). Kaada nuudelit katkarapujen päälle siivilään.
  • Kuumenna rypsiöljy vokkipannussa. Lisää tuorekset ja paista kuumalla pannulla pari minuuttia. Lisää nuudelit ja katkaravut. Mausta nuudelipaketin mausteilla. Lisää pähkinät, soija ja hunaja. Paista sekoitellen pari minuuttia.
  • Lisää hienonnettu persilja tai korianteri. Mausta halutessasi seesaminsiemenöljyllä.

Vinkki: Valmiin kasvissekoituksen sijaan voit suikaloida wokkiin jääkaapista löytyviä kasviksia.

Teksti:
Kuvat: Amanda Aho
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5