Suklainen chilibroileri

1.12.2014
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Suklainen chilibroileri

Mausta kana tuoreella ja tulisella chilillä, tummalla ja täyteläisellä suklaalla sekä mausteisen lämpimällä kanelilla.

Ainekset

4 annosta
1 1 sipuli
2 2 valkosipulin kynttä
3 2 tl öljyä
4 2 punaista chiliä
5 1 prk kuorittuja kokonaisia tomaatteja
6 2 rkl tomaattisosetta
7 4 rkl seesaminsiemeniä
8 400 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
9 2 tl öljyä
10 1 tl kanelia
11 2 dl kanalientä
12 50 g tummaa suklaata
13 1 tl rouhittua mustapippuria
14 1 tl fariinisokeria
15 1 tl suolaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 13 g 51 g
Proteiinia 27 g 108 g
Rasvaa 14 g 58 g
Kuitua 4 g 14 g
Energiaa kJ 1 217 4869
Energiaa kcal 291 1164

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota niitä hetken aikaa öljyssä pannulla. Poista chileistä kannat ja siemenet. Jauha tehosekoittimella sipuliseos, chilit, tomaatit, tomaattisose sekä seesaminsiemenet karkeaksi tahnaksi. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä pannulla. Lisää kaneli, kanaliemi sekä chili-tomaattitahna. Sekoita joukkoon paloiteltu suklaa ja mausta mustapippurilla, sokerilla ja suolalla. Hauduta kannen alla 20-25 minuuttia. Tarjoile keitetyn riisin kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5