Suklaatryffelit

17.12.2004
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Suklaatryffelit

Ainekset

20 kappaletta
1 250 g tummaa suklaata
2 1 dl vispikermaa
3 3 rkl tomusokeria
4 50 g voita
5 1 rkl ranskankermaa
Pinnalle
1 1 dl kaakaojauhetta

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 168 g
Proteiinia 1 g 20 g
Rasvaa 8 g 167 g
Kuitua 1 g 25 g
Energiaa kJ 470 9391
Energiaa kcal 112 2245

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Jälkiruoat

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Hienonna suklaa karkeaksi rouheeksi. Kiehauta kerma ja tomusokeri kattilassa. Sekoita joukkoon rouhittu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Lisää voi ja ranskankerma ja sekoita tasaiseksi. Kaada suklaa kulhoon jäähtymään ja nosta kelmulla peitettynä jääkaappiin vetäytymään yön yli. Muotoile suklaasta käsillä tai kahden pikku lusikan avulla pyöreähköjä kuulia. Pyörittele kuulat kaakaojauheessa. Säilytä suklaatryffelit viileässä.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
Avainsanat: karkki makeinen suklaa
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5