Spelttiblinit

21.1.2014
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Spelttiblinit

Ainekset

6 annosta
1 4 dl maustamatonta jogurttia
2 0,3 palaa hiivaa
3 1 dl spelttijauhoja
4 1 tl sokeria
5 2 dl vehnäjauhoja
6 1 tl suolaa
7 2 munaa
8 1 dl lämmintä maitoa
9 25 g sulatettua margariinia
Paistamiseen
1 margariinia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 27 g 160 g
Proteiinia 7 g 42 g
Rasvaa 10 g 63 g
Kuitua 4 g 26 g
Energiaa kJ 963 5778
Energiaa kcal 230 1381

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: munaa

Reseptitiedot

Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Suolaiset leivonnaiset
Pääruoka-aine Muna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kaada jogurtti kulhoon ja lämmitä mikrossa kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva jogurttiin. Sekoita joukkoon spelttijauhot ja sokeri. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa tunti. Sekoita kuplivaan taikinaan vehnäjauhot ja suola. Anna seistä vielä noin tunti. Erottele valkuaiset ja keltuaiset toisistaan. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Sekoita keltuaiset, maito ja rasva taikinaan. Nostele valkuaisvaahto taikinaan. Paista blini- tai ohukaispannulla rasvassa paksuhkoja blinejä. Tarjoile esim. graavilohen, punasipulin ja smetanan kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: blinit jogurtti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5