Sitruunamajoneesi

15.5.2009
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sitruunamajoneesi

Nopeasti ja helposti valmistuva majoneesi maistuu grillatun lihan kanssa.

Ainekset

1 1 keltuainen
2 2 tl sitruunamehua
3 0,25 tl suolaa
4 1,5 dl öljyä
5 1 tl sinappia
6 mustapippuria

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 1 g
Proteiinia 3 g
Rasvaa 140 g
Kuitua 0 g
Energiaa kJ 5255
Energiaa kcal 1256

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Kastikkeet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Riko muna ja erota keltuainen kapeaan kulhoon. Lisää mehu ja suola. Lisää öljyä ensin tipoittain koko ajan voimakkaasti vatkaten esimerkiksi sauvasekoittimella tai sähkövatkaimella. Kun seos alkaa sakeutua, lisää öljyä ohuena nauhana. Mausta majoneesi.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5