Sitruunakastike

28.1.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sitruunakastike

Ainekset

4 annosta
1 3 dl vettä
2 0,5 kalaliemikuutiota tai 1 rkl kalafondia
3 2 dl ranskankermaa
4 0,5 dl sitruunamehua
5 2 rkl maissitärkkelysjauhoja
6 0,5 tl kurkumaa
7 mustapippuria
8 suolaa
9 sokeria
10 1 rkl tuoretta tilliä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 5 g 20 g
Proteiinia 1 g 4 g
Rasvaa 9 g 35 g
Kuitua 0 g 0 g
Energiaa kJ 438 1752
Energiaa kcal 105 419

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Kastikkeet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuumenna vesi kattilassa. Lisää kalaliemikuutio tai –fondi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää ranskankerma ja kuumenna. Sekoita sitruunamehun joukkoon maissitärkkelysjauhot. Lisää suurus kastikkeeseen, sekoita ja mausta kurkumalla ja mustapippurilla. Lisää tuoretta tilliä kastikkeeseen juuri ennen tarjoilua esim.paistetujen ahvenfileiden kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5