Sitruuna-voisilmäpullat

23.3.2015
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sitruuna-voisilmäpullat

Sitruuna tuo makua ja raikkautta pullaan! Katso helppo ja herkullinen ohje.

Ainekset

20 kappaletta
1 2,5 dl maitoa
2 25 g hiivaa
3 1 dl sokeria
4 1 tl jauhettua kardemummaa
5 0,5 tl suolaa
6 1 kananmuna
7 8 dl vehnäjauhoja
8 75 g voita tai margariinia
Voiteluun
1 1 kananmuna
Täyte
1 100 g voita
2 1 sitruunan raastettu kuori
3 0,5 dl sokeria

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 25 g 504 g
Proteiinia 4 g 76 g
Rasvaa 8 g 164 g
Kuitua 1 g 18 g
Energiaa kJ 796 15930
Energiaa kcal 190 3807

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis
Ruokalajit Leivonnaiset, Helpot & nopeat, Edullinen
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, kardemumma, suola ja muna. Lisää osa jauhoista ja vaivaa 5 minuuttia. Lisää pehmeä rasva ja loput jauhot ja alusta kimmoisaksi taikinaksi. Peitä ja anna kohota 30 minuuttia.

Muotoile taikina pötköksi ja leikkaa paloiksi. Pyörittele pyöreiksi pulliksi ja siirrä leivinpaperoidulle pellille. Peitä liinalla ja kohota 30 minuuttia. Leikkaa voi 20 kuutioksi.

Pese sitruuna hyvin ja raasta kuori lautaselle. Ripottele kuoriraaste voipaloille. Painele jauhoihin kastetulla sormella syvennys pullien keskelle. Paina voipalat koloihin. Voitele pullat munalla ja ripottele voin päälle sokeria. Paista 225-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: pulla sitruuna
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5