Sitruuna-timjamiperunat

1.6.2010
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sitruuna-timjamiperunat

Ainekset

4 annosta
1 800 g uusia perunoita
2 1 sitruuna
3 1 valkosipulinkynsi
4 1 tl suolaa
5 3 rkl oliiviöljyä
6 1 tl timjamia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 32 g 130 g
Proteiinia 4 g 14 g
Rasvaa 10 g 42 g
Kuitua 2 g 9 g
Energiaa kJ 1 023 4092
Energiaa kcal 244 978

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pese perunat ja keitä suolalla maustetussa vedessä napakan kypsiksi. Valuta ja höyrytä kuiviksi. Pese sitruuna ja raasta sen kuori ja purista mehu. Viipaloi kuumat perunat ja kaada joukkoon sitruunankuoriraaste ja -mehu. Hiero veitsenlappeella valkosipulinkynsi suolan kanssa tahnaksi. Sekoita valkosipulitahna öljyn ja timjamin kanssa sekaisin. Valuta mausteöljy lämpimien perunoiden päälle. Nostele ainekset kevyesti sekaisin ja tarjoa lämpiminä tai haaleina.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: uudet perunat
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5