Sitrusmarinoitu melonisalaatti

24.6.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sitrusmarinoitu melonisalaatti

Ainekset

4 annosta
1 0,5 vesimelonia
2 0,5 cantaloupe- tai hunajamelonia
Sitrussiirappi
1 1 dl (ruokokide)sokeria
2 0,5 dl sitruunamehua
3 1 dl vettä
4 yhden sitruunan suikaloitu kuori
5 2 rkl sitruslikööriä halutessasi

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 51 g 205 g
Proteiinia 3 g 13 g
Rasvaa 0 g 2 g
Kuitua 4 g 15 g
Energiaa kJ 999 3997
Energiaa kcal 239 955

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Ruokalajit Jälkiruoat, Lisäkkeet, Aamu-, väli- ja iltapalat, Piknik, Brunssi, Välipalat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Hedelmät

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Poista meloneista siemenet. Koverra hedelmäliha palloraudalla. Voit myös leikata melonin kuutioiksi. Siirrä meloni kulhoon.Mittaa kattilaan sitrussiirapin ainekset (likööriä lukuun ottamatta). Pese sitruuna huolellisesti kuumalla vedellä ja suikaloi kuori joko sitrusraudalla tai kuorimaveitsellä. Lisää sitruunankuoret kattilaan. Kiehauta ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes siirappi hieman sakeutuu. Mausta halutessasi sitrusliköörillä.Kaada kuuma siirappi meloninpalojen päälle. Anna maustua viileässä muutaman tunnin.

Video

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5