Sitrushedelmä-avokadosalaatti

26.1.2016
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sitrushedelmä-avokadosalaatti

Raikas sitrushedelmä-avokadosalaatti maistuu lisäkkeenä tai kevyenä ruokana. Appelsiini- tai greippimehusta teet myös herkullisen salaattikastikkeen.

Ainekset

4 annosta
1 1 verigreippi
2 1 appelsiini
3 2 avokadoa
4 1 kerä vihreää salaattia tai 1 ps salaattisekoitusta
5 2 rkl rouhittuja pähkinöitä
Kastike
1 0,5 dl appelsiini- ja greippimehua
2 1 tl juoksevaa hunajaa
3 1 tl valkoviinietikkaa
4 2 rkl öljyä
5 suolaa
6 pippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 13 g 51 g
Proteiinia 4 g 18 g
Rasvaa 22 g 88 g
Kuitua 8 g 33 g
Energiaa kJ 1 116 4464
Energiaa kcal 267 1067

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis
Ruokalajit Lisäkkeet, Aamu-, väli- ja iltapalat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori greippi ja appelsiini terävällä veitsellä hedelmälihaa myöten. Irrota lohkot kalvojen välistä. Puserra mehut talteen kalvoista kastiketta varten. Sekoita mehuun muut kastikeaineet. Kuori ja lohko avokadot. Kokoa salaattiannokset suoraan lautasille. Lusikoi päälle kastike.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5