Sipuli-perunakeitto

26.12.2006
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sipuli-perunakeitto

Ainekset

4 annosta
1 2 sipulia
2 0,5 purjoa
3 6 perunaa
4 1 rkl öljyä
5 1 l vettä
6 1 kasvisliemikuutio tai 1,5 rkl kasvisfondia
7 0,5 tl suolaa
8 0,25 tl mustapippuria
9 0,5 tl basilikaa
10 20 g parmesaanijuustoa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 16 g 65 g
Proteiinia 4 g 15 g
Rasvaa 6 g 24 g
Kuitua 2 g 8 g
Energiaa kJ 568 2272
Energiaa kcal 136 543

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja viipaloi sipuli. Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Pese, kuori ja paloittele perunat. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuleita ja purjoa, kunnes ne pehmenevät. Lisää perunat, vesi, kasvisliemikuutio tai -fondi ja mausteet. Keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää parmesaanijuusto lastuina. Tarjoile keittoa leivän kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5