Suosikit
Sinihomejuusto-päärynäbroileri
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
400 g
Hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Paprika (punainen)
1 kpl
Sipuli
3 dl
Päärynätäysmehua
1 1/2 rkl
Kanafondia
1/2 tl
Mustapippuria
1/2 dl
Paprikatäytteisiä oliiveja
1 kpl
(150 g) sinihomejuustoa
2 rkl
Suurustetta vaaleilla kastikkeille
1 dl
Tuoretta persiljaa
Valmistus
1
Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Paloittele paprika pieneksi, kuori ja hienonna sipuli. Lisää molemmat ruskistuksen loppuvaiheessa. Lisää mehu, fondi ja mustapippuri. Viipaloi oliivit ja murenna homejuusto. Lisää ne kastikkeeseen. Suurusta kiehuva kastike. Hienonna persilja ja lisää kastikkeeseen. Tarjoa riisin ja salaatin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.9.2008
|Muokattu: 1.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.